PHO Review (1) - PHO HOA, Cupertino, CA

個人的に大好物なベトナムのライスヌードル、PHO (ファ〜）もこのブログのコーナーにする事にしました。訪れた街のPHOをReviewしていきたいと思います。

さて、第一回目を飾るのがCupertino (De Anza沿い）にあるPHO HOA。本日は朝から大嵐。ウチの地区は午前１１時をもって停電。その後会社に移動して仕事をしていたのですが、午後５時に自宅から電話。まだ電気が復旧してない・・・。この時期５時ともなるとあたりは真っ暗で、それに輪をかける様に停電とあれば、たまった物ではありません。すぐに帰宅して今日は家族で外で夕食をとる事にしました。
妻も私も（ついでに娘も）PHOが大好き。よってこの間De Anza Blvdを運転していたときにたまたま目に入ったPHOという看板を探し、夕食はPHOにする事にしました。

場所は1089 S De Anza Cupertino, CA 95129 (Tel: 408-366-0544)

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PHO HOAは店内にはいって気がついたのだがどうやらチェーン店らしい。アメリカは10州、カナダ、韓国、フィリピン、マレーシア、そしてシンガポールにもあるというかなりでかい系列です。

とりあえず店内へ。入るとテーブルは2~3個を除いて埋まっている状態。客層は8割アジア人、2割その他と言った感じ。店員は店を仕切っていると思われるアジア系女性が一人と他は全部男性（多分メヒカ〜ノ）。忙しかったのかはわからないが、当然席に連れて行かれる事もなく、自分で食べ残しのある席に座り、定員が前の客の残りを片付けてくれるのをひたすら待つような状態。この時点でマイナス点。メニューも自分たちで取りにいく。さらにマイナス点。飲み物のオーダーをしようとして「これはどんな物が入っている飲み物？」と聞くと、「ごめん、わからない」。とことんマイナス。

と、これほど食事をするまでにマイナス点をもらえる店も早々ないと思いますよ。

オーダーしたのは３点、
1) Phở Tái, Nạm, Gầu, Gân, Sách (Steak, Flank, Tendon, Tripe, & Fatty Flank Pho) - Large : $7.02
2) Phở Chín, Nạm, Gầu, Gân, Vè Dòn (Brisket, Flank, Tendon, Fatty & Crunchy Flank Pho) - Regular : $5.82
3) Cơm Sườn Nướng Xả (Grilled Pork with Rice) - $7.30
4) Orange Juice - $2.49


Phoの味は普通。スープもそれほど癖もなく極端にMSGの味がする訳でもないので比較的楽しめました。麺も至って普通のライスヌードル。でも、Largeで$7.00越えは頂けない。別に他よりうまいという分けでもないし他の店と違う点もほとんど見当たらない。Grilled Porkも$7.00越え。肉はパサパサ、ご飯もパサパサ。まー、そういう味なのかもしれないが・・・。だめ押しが娘が頼んだオレンジジュース。娘はオレンジジュースが大好きなのでこれくらいは良いかなーと思ってオーダーしたが・・。一口飲んで３歳の娘が「ママ、このジュースおいしくない」といって飲むのをやめた。まさかと思い飲んでみると何年前のオレンジジュースですかという様な味。さすがに参りました。

採点　（５点満点）
- 衛生 (３）
- サービス (1)
- Pho (Soup) (4)
- Pho (noodle) (4)
- 値段 (2)
平均: 3

ウチの家族のReturn率: 無し

帰りはチャッキーチーズにて遊ばせ、好きなジュースも飲めて娘はご機嫌。帰宅したら電気も復旧していました。ちょっとした嵐で広範囲停電になるとは・・・恐るべしPG&E。